0
Корзина покупателя
В Вашей корзине нет ни одного товара.

Товары для торговли летом

SmartCool 2
Smart Cool
13015 грн.
457
JUKA M300S
10900 грн.

Выбор витрин для мороженого

Чтобы выгодно и своевременно продать такой товар, как мороженое, необходимо установить морозильную витрину или шкаф, которые предназначаются для обзора продукции и кратковременного периода хранения. Обычно их устанавливают в развлекательных центрах, супермаркетах и прочих местах, где продается мороженое на вынос.

Разновидности витрин 

Любой морозильный шкаф или витрина обладает собственными параметрами (система охлаждения, температурный режим, вместимость) и способами установки (настольный или напольный). Кроме того существуют различные типы оборудования, например, встроенный или выносной холод, благодаря чему можно установить разный температурный режим. .

Вместимость холодильных аппаратов для мягкого мороженого обозначается в гастроёмкостях, которые могут варьироваться от 2-х до 50-ти. От этого зависит количество продукции.

Система охлаждения может быть динамической или статической. В первом случае камера охлаждает мороженое более эффективно, но и стоимость такой витрины выше. Статическое охлаждение подразумевает распределение холодного воздуха при помощи естественной конвекции. А при динамическом методе холод распространяется по всему объему камеры.

Настольный тип морозильных витрин обладает небольшим объёмом, в отличие от напольных конструкций. Благодаря большой вместительности можно в камере расположить много видов мороженого. Следовательно, и больше продать.

Если холодильная витрина устанавливается в небольшой торговой точке или кафе, то используется встроенная система охлаждения и небольшая ёмкость. Как правило, это настольная конструкция. Напольные камеры чаще всего устанавливаются в помещениях с огромной площадью (супермаркет и подобное).

Если предполагается продажа весового типа мороженого, то устанавливаются витрины, оснащенные закаленным лобовым стеклом. Это необходимо для надежной защиты продукции от повреждений. В качестве дополнительного подсвечивания оборудуется экспозиционная поверхность. Магазин «SEVER» Чернигов предлагает морозильное оборудование по оптимальным ценам. Также мы предоставляем выгодные условия оплаты и доставки.

 

Прочитано 377 раз

Вы можете выбрать оборудование на сайте нашего магазина

Расскажите о нас, читайте новости магазина